רשומות

Weekend Goals - Afternoon Tea in Dublin

שלום לכולם! אחרי יותר משנה של מגורים באירלנד, סוף סוף הייתה לי הזדמנות להנות מהגילטי פלז׳ר המקומי - Afternoon Tea אירי למהדרין.
כמו שתבינו מהתמונות, מדובר במסיבת רווקות ולא בעיטורים הקלאסיים הרגילים של המקום..אלא בשדרוג מהמם וצבעוני לכבוד המאורע :) קודם כל - כיאה לטקס, השולחן ערוך עם המון סכינים (לחמאה, לריבה ומה לא..). האמת - שאני לא בטוחה איזו סכין לאיזו מטרה, אבל אף אחד לא שפט והשמנת נמרחה נפלא בכל מקרה...  וכעת - לטקס! תה הצהריים כולל לרב שתיה חמה (תה כמיטב המסורת, או קפה ושוקו אם תרצו). המנות מוגשות בהידור רב וכוללות לרב שלושה חלקים -  כריכים קטנים (מלוחים), עוגות/עוגיות סקון (scone) ובמקרה שלנו - בקומה העליונה - הפינוק המושחת התורן....קולקציית קינוחים חגיגית ומפאורת כדי לוודא סופית שהרעלת הסוכר תגיע מהר ;) בקומה התחתונה - שכנו להם 4 כריכים - כריך סלט עוף וולדורף, סלמון מעושן על לחם סודה אירי, כריך נקניק מקומי (לחובבי הז׳אנר) וכריך סלט בייצים (טוב, גם כאן אני פחות מהמעריצים).
לא מצולמים אבל כבשו את המאורע היו שתי צלוחיות עם גבינת שמנת מתוקה (לפחות 50% בחיי) וריבה שזללתי בהנאה יח…

השראה לסוף הקיץ - בסימן אדום ורומנטי

8 דברים שלמדתי אחרי שנה של רילוקשיין לאירלנד

First time Skiing ever!