מתכון לקינוחים כשרים לפסח, טעימים ופשוטים (ללא אפייה!)


איזה כיף שפסח השנה נפל על סוף שבוע עם מזג אוויר מושלם וקייצי.
מקווה שאתם מנצלים היטב את הימים הנעימים האלו בטיולים בארץ, בחו״ל או אפילו בשנ״צ בבית. (לכל אלו שקוראים את זה בעבודה -מתנצלת. הייתי שם פעם. גם יומכם יגיע - מבטיחה).

כמו בכל חג פסח,אני מוצאת עצמי מנסה לאתגר את המטבח יחד עם המשפחה
ולמצוא ולהמציא קינוחים טעימים וכשרים לפסח.
הפעם אני יכולה לציין שהמוצלחת ביותר הייתה עוגת הביסקוויטים הכשרה לפסח
ומיד אחריה בראוניז נוטלה מדהימים (שאחותי הכינה).

עוגת הביסקוויטים לצד חתיכתהבראוניז - המנצחות הגדולות






































חוץ מזה, נחלתי גם כשלון ענק בעוגת שכבות שעמלתי עליה אולי 4 שעות..
בעלת 4 שלבים ויצאה פשוט זוועה (אבל הצלטמה נורא יפה,לא?)


לסיופ עוד שני קינוחי כוסות מדהימים (שאחד מהם אפילו פרווה!) 



קינוחי כוסות כשרים לפסח, פשוטים וטעימים בטירוף: 

קרם וניל עם תותים, טראפלס ושוקולד מריר כשר לפסח:
מצרכים: 10 יחידות:
אינסטנט פודינג וניל, כוס חלב, שמנת מתוקה, 10 תותים, טראפלס 
שוקולד וחצי חבילת שוקולד מריר.
הכנת הקרם:
מקציפים יחד: 1 אינסטנט פודינג וניל + כוס חלב +שמנת מתוקה
עד להגעה לקרם סמיך ויציב.
צלחות:
מזלפים קרם לתוך כוסות קינוח (בערך 3 כפיות גדושות לכוס),
מקשטים עם תותים פרוסים (וכל פרי שנראה לכם..)
מוסיפים כמה כדורי טראפלס ומסיימים בבזיקת שוקולד מריר מגורר.
לקרר מספר שעות ולהגיש!

מוס שוקולד (פרווה) וקראמבל כשר לפסח:
מצרכים: 10 יחידות:
אינסטנט פודינג שוקולד, כוס חלב שקדים/סויה/אורז/מים,
שמנת צמחית, 15 עוגיות יין כשרות לפסח.
הכנת הקרם:
מקציפים יחד: 1 אינסטנט פודינג שוקולד + כוס חלב שקדים/סויה/אורז/מים + שמנת צמחית
עד להגעה לקרם סמיך ויציב.
צלחות:
מפוררים את העוגיות וממלאים תחתית של כלכוס בכפית מהפירורים.
לאחר מכן, מזלפים את המוס ומעליו ניתן לקשט עם עוד קראמבל.
לקרר מספר שעות ולהגיש!



אחרי כל העבודה הקשה (טוב, לא באמת קשה, באמת שזה נורא מהיר ומתגמל!)
קצת מנוחה ליד השולחן..:)


חג שמח ומתוק!

ניקול